19. Pukis Mini Lembut Bersarang - Kudapan basah tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membuat kue basah senantiasa jadi hidangan pavorit, bagus di acara informal maupun acara penting.Tipe kudapan manis ini lazimnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga mudah. So, ketimbang beli di pasar, mengapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue basah yang dapat kau coba di rumah!
Bunda bisa membuat 19. Pukis Mini Lembut Bersarang memakai 15 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 19. Pukis Mini Lembut Bersarang
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Kamu butuh 50 ml air hangat-hangat kuku.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan :.
- Bunda butuh 125 gram tepung terigu protein rendah (saya lencana merah).
- Sediakan 100 gram gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan tunggu dingin.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 100 ml susu cair.
- Siapkan 50-75 ml air.
- Sediakan bila perlu Pasta.
- Bunda butuh Topping :.
- Sediakan Messes coklat.
Cara memasak 19. Pukis Mini Lembut Bersarang
- Campur bahan biang, tunggi ±10-15 menit atau sampai muncul gelembung-gelembung (berbusa).
- Mixer kecepatan tinggi gula dan telur sampai kental putih berjejak. Turunkan speed di speed terendah, Masukkan tepung dan susu bergantian..
- Masukkan biang, aduk menggu nakan spatula atau mixer sebentar saja..
- Tutup plastik, diamkan 45-60 menit. Setelah 60 menit akan teelihat adonan berbuih..
- Panaskan cetakan dengan api super kecil (api lilin).
- Masukkan garam dan margarin yang telah dicairkan. Aduk rata menggunakan spatula..
- Tuang adonan ke cetakan setinggi ¾ cetakan saja. Tunggu berlubang, beri topping suka-suka kemudian tutup..
- Tunggu beberapa saat (tidak lama), angkat, dan sajikan. Sangat nikmat selagi hangat..
- Meski dingin pukis ini tetap empuuuk sekali....
- Tampak jelas kan sarangnya.
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
19. Pukis Mini Lembut Bersarang - Terima kasih dan Selamat Mencoba