Bolu Kukus Ketan Hitam - Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

Bolu Kukus Ketan Hitam Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk Bagi anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari pisang, anda bisa coba untuk membuat Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Kamu bisa memasak Bolu Kukus Ketan Hitam menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Kukus Ketan Hitam

  1. Sediakan Adonan Telur.
  2. Anda butuh 4 butir telur suhu ruang.
  3. Kamu butuh 200 gram gula pasir.
  4. Sediakan 1/2 sdt SP atau TBM.
  5. Bunda butuh Bahan Kering.
  6. Anda butuh 250 gram tepung ketam hitam.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  10. Anda butuh Bahan Basah.
  11. Siapkan 1 sachet santan instan atau 65 ml (kara/rosebrand).
  12. Sediakan 120 ml minyak goreng.
  13. Sediakan 70 ml susu UHT.
  14. Siapkan Bahan lainnya.
  15. Siapkan 1 sdm minyak goreng untuk olesan loyang.

Cara membuat Bolu Kukus Ketan Hitam

  1. Pertama, oleskan tipis tipis cetakan kue dengan minyak goreng. Sisihkan.
  2. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan..
  3. Mixer adonan telur dengan kecepatan tinggi (aku pakai hand mixer). Mixer hingga gula pasir larut, mengembang, lembut dan berwarna putih. Kira kira sekitar 15 menit/tergantung dr kecepatan mixer masing masing yaaa. (Kalau pakai kocokan kawat, waktu mengocok sekitar 30 menit).
  4. Turunkan speed, masukan campuran bahan basah. Aduk hingga rata. Matikan mixer, lalu masukan sedikit demi sedikit bahan kering. Aduk hingga rata menggunakan spatula..
  5. Panaskan kukusan dan alasi tutup kukusan menggunakan serbet bersih..
  6. Masukan adonan yg sudah jadi ke dalam cetakan, ratakan, dan hentakan sebanyak 3x secara perlahan ke meja agar adonan rata dan mengisi seluruh ruang yg ada di cetakan..
  7. Setelah kukusan panas, kukus adonan sekitar 30-40 menit menggunakan api sedang. Setelah 30 menit/kue matang jangan langsung dikeluarkan dari kukusan, tunggu 5-10 menit lagi agar kue tidak kempes..
  8. Setelah itu keluarkan dari kukusan, dinginkan, lalu potong potong sesuai seleraaa. Jadi deeeh....
  9. Enak banget buat temen ngeteh nanti soreee. Jangan lupa recook yaaa ;).

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Bolu Kukus Ketan Hitam - Ketan hitam memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dibandingkan ketan putih. Ketan hitam ini banyak dikonsumsi karena memiliki banyak Bagaimana jika manfaat ketan hitam didapatkan dengan memadukannya menjadi makanan yang lezat? Coba resep kami kali ini, resep bolu kukus ketan. Bolu kukus ketan hitam adalah jenis penganan kue bolu yang memiliki kandungan gizi dan banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu bolu kukus ketan hitam memiliki cita rasa lezat serta aroma yang harum dan enak Resep kue bolu kukus ketan hitam bisa dijadikan bisnis kuliner seperti bolu kukus. Kue Bolu Spesial yang ini terbuat dari ketan hitam. Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Terima kasih dan Selamat Mencoba