Boba Pearls - Selain menuntaskan kebosanan, memasak sendiri di rumah tentu bisa menjamin kebersihan dan kehigienisan makanan. Mengingat keadaan pandemi virus corona ini menuntut setiap orang untuk tetap sehat.Tak perlu kuatir bagi para pemula. Resep masakan sederhana ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. Penasaran dengan apa saja resep masakan simpel itu?
Kamu bisa membuat Boba Pearls memakai 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Boba Pearls
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 bks agar2.
- Kamu butuh 5 sdm susu coklat.
- Siapkan 10 sdm gula pasir coklat.
- Sediakan 400 ml air.
Cara buat Boba Pearls
- Rebus 400 ml air, susu coklat bubuk, gula pasir coklat hingga mendidih. Kemudian sisihkan..
- Masukkan dalam wadah kering 10 sdm tepung tapioka, 2 sdm susu bubuk coklat, bubuk agar2. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air yang sudah kita rebus di atas tadi..
- Aduk adonan menggunakan tangan hingga kalis, bila masih lengket tambahkan tepung tapioka..
- Setelah kalis, bentuk menjadi bola bola kecil dan masukkan dalam wadah terpisah yang sudah diberi tepung tapioka supaya bola bola tersebut tidak saling lengket. Setelah seluruh adonan selesai terbentuk dan sudah terbalur oleh tepung tapioka. Sisihkan..
- Rebus air putih dalam panci, setelah mendidih masukkan adonan bola bola tadi. Masak hingga seluruhnya mengambang. Kemudian saring dan sisihkan..
- Rebus air 500ml, tambahkan gula pasir merah 5 sdm, susu coklat bubuk 3 sdm. Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan boba yang disaring tadi. Masak hingga air menyusut dan kuah mulai mengental sambil boba diaduk supaya tidak lengket..
- Letakkan dalam wadah dan boba siap untuk ditambahkan bersama dengan susu atau teh, sesuai selera anda..
Baca Juga : Resep Masakan Lainnya
Boba Pearls - Terima kasih dan Selamat Mencoba